Saint Nicolas commémore l’évêque Nicolas de Myre, appelé aussi Nicolas de Bari, né en Asie Mineure.
De son vivant, Nicolas de Myre fut le protecteur des enfants, des veuves et des gens faibles. Il fut bienveillant et généreux. Selon la légende, Saint Nicolas aurait ressuscité trois enfants tués par un boucher.
Il est particulièrement fêté par les Orthodoxes, mais il est également le saint patron de la Lorraine et de nombreuses corporations ou groupes tels que les enfants, les navigateurs, les prisonniers, les avocats ou les célibataires.